Receitinha: Frango à Ula

Fiz esta receita q vi no blog da Flávia (Decoracasa), e ficou uma delícia

Ingredientes:

- 1kg de peito de frango sem osso (eu cozinhei o peito com o osso na pressão)

- 500g de mussarela fatiada

- 500g de presunto ou peito de peru defumado fatiados

- 1 colher de sopa mostarda

- 1 colher de sopa molho inglês

- 1 vidro de ketchup

- 2 colheres maisena

- 2 colheres de sopa de requeijão

- 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo:

Cozinhe o peito de frango (cobrir o peito com água temperada com:sal, cebola, tomate, salsinha)

Depois de cozido separe o frango e coe reservando o caldo.

Desfie o frango e junte um pouco de azeite e salsinha, experimente o sal.

Tempere o caldo reservado com o molho inglês, a mostarda e o ketchup e coloque para ferver por uns 10 minutos.

Engrosse o caldo com a maisena, deixe cozinhar por 5 minutos.

Por fim coloque o creme de leite e o requeijão.

Eu muito linda coloquei a maisena de uma vez e empelotou, mas fiquei mexendo e depois passei pela peneira!

Fiz com presunto e com peito de peru!!

Bjsss

Ka :)

Bolo de limão

Olá amores, como estão???

Eu resolvi fazer este bolo, e ficou simplesmente maravilhoso!! Eu recomendo!!!!'

Copiei a receita lá da Casa de Farinha






Bolo Verde de Limão

Ingredientes
4 ovos
1 copo de iogurte natural
A mesma medida do iogurte de óleo
1 pacote de gelatina sabor limão
1 colher de sopa de fermento em pó
1 caixa de bolo de limão ou laranja ( prefiro de laranja)

Cobertura
1 lata de leite condensado
1 limão

Modo de Preparo
Bater no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo e a gelatina por 3 minutos.
Depois misture o fermento e o ingrediente da caixa. Bater até obter uma mistura homogênea.
Despeje em forma de furo untada e enfarinhada e asse em forno 180 graus por 30 minutos aproximadamente.
Desenforme depois de frio.
Para a cobertura, raspe a casca do limão e reserve.
Misture o leite condensado no suco de limão, misture bem e passe em todo o bolo.
Enfeite com as raspas do limão.



Espiem só o meu!!!

Lindo não??? kkkkk, mas ficou mto bom!!!

Um dia eu chego lá!

Bjusssssssssssss

Pasta de leite ninho

Essa receita eu copiei lá do blog Rainhas do Lar
http://www.rainhasdolar.com/index.php?itemid=4189

Vou tentar fazer pro niver das meninas!!! rsrsrs
Lindo né!!!

Pasta de Leite Ninho (para cobertura de bolos)

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de leite em pó Ninho Instantâneo peneirado

2 xícaras (chá) de açúcar impalpável MIX peneirado

1 colher (sobremesa) de margarina ou manteiga em temperatura ambiente

1 colher (chá) de aroma MIX de sua preferência (para as pessoas que não gostam do cheiro do Leite Ninho - como eu não tenho esse problema, faço sem esse item)

1 lata de Leite Condensado Moça

Corante em gel MIX de sua preferência.

Modo de preparo:
Misture o leite em pó e o açúcar impalpável peneirados. Adicione a margarina (ou manteiga) e o aroma. Vá colocando o leite condensado aos poucos até formar uma massa maleável que desgruda das mãos. Guarde em saco plástico ou vasilha plástica bem tampada.Para abrir a massa, use um rolo sobre uma superfície levemente polvilhada de açúcar impalpável.A massa vai ficar amareladinha, diferente da pasta americana, que é branquinha. Se quiser colorí-la, adicione o corante MIX em gel depois da massa já pronta. Para ver a cor definitiva, devemos aguardar uns minutos (sempre com a massa protegida num recipiente fechado ou saco plástico), pois o corante deixa as massas e glacês um pouco mais escuro alguns minutos depois. As cores preta e vermelha demandam atenção especial: esperar uma hora. O corante deixa a massa um pouco mais mole, pode ser que precise de um pouco mais de Leite Ninho para dar o ponto certo e abrir sem grudar.

Dicas:

1) A massa do bolo, recheio e cobertura demandam alguns cuidados: a massa deve ser um pouco mais úmida (não é recomendado o pão-de-ló); não utilizar frutas, chantilly ou qualquer recheio úmido e que necessite de geladeira, pois a pasta não pode sofrer refrigeração, senão "mela". Não colocar na geladeira.
A receita do bolo está aqui, com algumas orientações: http://nacozinhadachris.blogspot.com/2009/08/pasta-de-leite-ninho-e-aplicacao-de.html
2) Uma receita cobre um bolo pequeno. Para uma forma de 32cm X 22cm, usar uma receita e meia.
3) Aceita colocar papel arroz, basta cobrir o bolo com a pasta de Leite Ninho, esperar alguns minutos e aplicar o papel arroz como recomendado.
4) Algumas aplicações da pasta de Leite Ninho: http://nacozinhadachris.blogspot.com/search/label/Pasta%20de%20Leite%20Ninho.