Receitinha: Frango à Ula

Fiz esta receita q vi no blog da Flávia (Decoracasa), e ficou uma delícia

Ingredientes:

- 1kg de peito de frango sem osso (eu cozinhei o peito com o osso na pressão)

- 500g de mussarela fatiada

- 500g de presunto ou peito de peru defumado fatiados

- 1 colher de sopa mostarda

- 1 colher de sopa molho inglês

- 1 vidro de ketchup

- 2 colheres maisena

- 2 colheres de sopa de requeijão

- 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo:

Cozinhe o peito de frango (cobrir o peito com água temperada com:sal, cebola, tomate, salsinha)

Depois de cozido separe o frango e coe reservando o caldo.

Desfie o frango e junte um pouco de azeite e salsinha, experimente o sal.

Tempere o caldo reservado com o molho inglês, a mostarda e o ketchup e coloque para ferver por uns 10 minutos.

Engrosse o caldo com a maisena, deixe cozinhar por 5 minutos.

Por fim coloque o creme de leite e o requeijão.

Eu muito linda coloquei a maisena de uma vez e empelotou, mas fiquei mexendo e depois passei pela peneira!

Fiz com presunto e com peito de peru!!

Bjsss

Ka :)